Sering kita jumpai berbagai macam cara membuat kacang goreng bawang putih dengan aneka rasa . Kacang goreng bawang putih dengan berbagai macam rasa dapat kita buat dengan menambahkan rempah-rempah atau bumbu bubuk beraneka rasa . Makanan satu ini juga bisa kamu jumpai dimana saja, seperti dipasar, minimarket, ataupun toko online. Cara membuatnya pun cukup mudah, tidak perlu waktu berhari hari hanya untuk membuat kacang goreng bawang putih. Nah di bawah ini penjelasan tentang Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Bawang Putih beraneka rasa.
Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Bawang Putih Beraneka Rasa
Kacang goreng bawang putih memiliki cita rasa dan aroma yang lezat. Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan atau makanan pendamping lainnya. Kacang goreng sendiri sudah memiliki rasa yang gurih, tetapi akan lebih lezat bila dibuat dengan berbagai macam rasa, agar kamu tidak bosan dengan rasa kacang goreng yang itu saja. Untuk itu inilah cara membuat :
1. Kacang Goreng Bawang Putih Asli
Bahan-bahan :
- kacang tanah
- bawang putih goreng
- Santan
- Garam
- Daun jeruk
- Udang kering
- minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Kacang tanah bersih bersih dan dibuang kulitnya.
- Rebus air, tambahkan santan dan garam secukupnya.
- aduk campuran air santan dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidihkan kompor dan masukkan kacang kedalamnya.
- Rendam kacang sampai rasa santan meresap.
- Setelah santan meresap ke dalam kacang angkat dan tiriskan.
- Keringkan kacang sampai benar-benar kering.
- Panaskan minyak goreng dan goreng kacang sampai menguning.
- Jangan lupa goreng juga daun jeruk bersamaan dengan kacang.
- Angkat dan tiriskan kacang yang sudah matang.
- Selagi panas tambahkan bawang putih goreng kedalamnya.
- Aduk sampai menyatu kacang dan bawang putih gorengnya.
2. Kacang Goreng Bawang Putih Pedas
Bahan-bahan :
- kacang goreng
- Cabai giling
- gula merah
- gula pasir
- Garam
- Daun jeruk
- minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Panaskan sedikit minyak didalam wajan besar.
- Setelah minyak panas masukkan cabai giling dan tumis sampai wangi.
- Selanjutnya masukkan gula merah dan gula pasir secukupnya.
- Aduk semuanya sampai gulanya mencair dan bertekstur seperti karamel.
- Setelah gula campur masukkan kacang goreng kedalamnya dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
- Aduk kembali sampai kacang terbaluri dengan gula dan cabai yang sudah dimasak diawal.
- tambahkan garam sedikit untuk penambah rasa.
- Setelah semuanya dikumpulkan dan di dinginkan.
- Kacang goreng bawang putih pedas siap dimakan.
3. Kacang Goreng Bawang Putih Telur
Bahan-bahan :
- kacang goreng
- telur
- Tepung terigu
- gula pasir
- Garam
- minyak goreng
Cara Membuatnya :
- kocok dua butir telur mentah.
- Lalu masukkan kacang kedalam kocokan telur.
- Siapkan tepung terigu kedalam wadah.
- Lalu masukkan kacang yang sudah dibaluri dengan telur.
- Masukkan lagi kacang kedalam kocokan telur setelah itu ke tepung.
- hal tersebut dilakukan berulang kali sampai kacang terbaluri tepung dengan sempurna.
- Kemudian panaskan minyak goreng sampai minyak benar-benar panas.
- Goreng kacang yang sudah terbalut tepung sampai kecoklatan.
- Setelah mengangkat dan tiriskan, beri garam jika ingin rasanya asin.
- Jika rasanya ingin manis, panaskan gula di atas wajan.
- Tunggu sampai gula mencair dan berubah warna.
- Setelah gula cair masukkan kacang telur dan aduk sampai gula menempel di kacang.
- Setelah itu kacang goreng bawang putih telur siap disajikan.
Membuat kacang goreng bawang putih pasti memerlukan yang namanya bawang putih goreng. Untuk cara membuat bawang putih goreng kamu bisa klik kata berwarna tersebut. Kacang goreng bawang putih juga dapat kamu beli di mana saja seperti warung, minimarket, toko oleh-oleh, dan masih banyak lagi.
Sekian artikel tentang Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Bawang Putih Beraneka Rasa diatas dan artikel selanjutnya yang berisi tentang cara membuat bawang goreng renyah tanpa tepung yang bisa kamu baca dengan klik kata diatas. Terima kasih.
