Usaha minuman jus buah sudah pasti banyak perlengkapan jualan jus yang harus disiapkan. Jus buah sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh semua orang. Pasalnya, vitamin dan mineral yang terkandung di dalam buah-buahan sangat baik untuk tubuh manusia.
Dengan beragam kandungan manfaat yang ada di dalam jus buah, banyak orang yang memilih untuk mengonsumsinya secara rutin. Ada yang memilih mengonsumsi buah secara langsung, ada juga yang diolah menjadi jus.
Biasanya orang membuat jus buah sendiri di rumah, namun banyak juga yang memilih untuk membeli di kedai jus buah. Maka dari itu, mengingat banyaknya minat dan target pasar yang cukup luas, tentunya membuka usaha jus buah memiliki peluang yang signifikan untuk dijalankan.
Baca juga : Keuntungan Usaha Jual Aneka Jus Buah yang Bisa dijadikan Referensi
Perlengkapan Jualan Jus Buah
Menyiapkan peralatan dan perlengkapan merupakan salah satu hal utama yang harus kamu lakukan ketika akan memulai usaha jualan jus buah. Berikut ini beberapa perlengkapan yang harus kamu siapkan.
1. Blender Alat Utama Jualan Jus
Seperti yang sudah dibicarakan sebelumnya, blender merupakan alat utama yang harus ada jika kamu jualan jus buah. Blender digunakan untuk menghaluskan buah yang sudah dipotong dan dicampur dengan bahan lainnya seperti gula dan susu.
Tidak butuh blender dengan harga yang mahal, cukup beli dengan harga yang terjangkau namun kualitasnya bagus. Biasanya harga blender kisaran 150-600 ribu rupiah.
Dalam usaha jus buah biasanya jumlah blender lebih dari satu. Hal ini agar agar dapat mempersingkat waktu jika kedai rame, sehingga pembeli tidak menunggu lama.
Selain itu buah yang tercampur juga menghasilkan rasa yang aneh sehingga berisiko membuat pembeli kapok. Maka dari itu blender harus dijaga kebersihannya. Jika habis dipakai membuat jus, segera cuci rasa yang tersisa di blender cepat hilang.
2. Mesin Cup Sealer
Mesin pengemas plastik atau biasa disebut dengan mesin cup sealer merupakan salah satu mesin yang fleksibel untuk dimiliki. Jika kamu ingin tampilan kemasan jus buah lebih menarik, kamu bisa menggunakan mesin cup sealer.
Tetapi, jika kamu ingin menghemat biaya kamu bisa menggunakan tutup cup yang biasa saja. Harga mesin ini kisaran 700 ribu rupiah saja. Guna mesin ini yaitu untuk menutup jus secara rapat sehingga jus tidak akan tumpah di tangan pembeli.
3. Cup dan Gelas
Menjual jus buah yang sangat membutuhkan gelas plastik atau cup plastik. Selain menyediakan cup, kamu juga bisa menyediakan gelas untuk pembeli yang ingin minum di tempat atau layanan dine in.
Ada baiknya jika cup kemasan diberi logo brand usaha jus buah kamu. Hal ini bisa menjadi alternatif dalam mempromosikan kedai jus buah kamu. Cup kemasan bisa dengan mudah kamu temukan karena banyak dijual di pasaran.
Buatlah desain cup sekreatif mungkin. Desain bisa ditaruh di cup atau tutup cup. Hal itu bertujuan agar menarik pembeli. Selain kamu menjual jus yang segar, kamu juga berkreasi dengan menuangkan ide kreatif.
Untuk harga cup juga relatif murah, bahkan jika kamu sudah langganan di toko tersebut, kamu biasanya akan mendapatkan potongan harga sehingga menajdi lebih murah.
4. Etalase
Sebagai penjual jus buah, kamu harus memiliki etalase untuk meletakkan peralatan usaha jus buah kamu. Selain itu juga untuk memaparkan buah-buahan apa saja yang ada di kedai kamu.
Tata buah-buahan serapi mungkin di etalase. Jangan biarkan etalase kamu kotor karena bisa membuat pembeli tidak jadi membeli jus buah jualan kamu. Usahakan menggunakan etalase yang tertutup agar tidak ada serangga yang masuk.
Kamu bisa memilih sesuai dengan luas kedai usaha kamu. Beberapa usaha jus di kota besar memiliki etalase yang relatif memanjang. Namun, jika kamu hanya ingin membuka usaha kecil, kamu bisa membeli etalase yang kecil saja sehingga harganya lebih murah.
5. Peralatan Dapur
Kamu memerlukan beberapa peralatan dapur untuk membuat jus buah. Misalnya pisau untuk mengupas dan memotong buah, gelas dan sendok takar, dan lain sebagainya. Tidak perlu membeli peralatan dapur, cukup memakai peralatan yang sudah ada di rumah kamu.
Jika masih ada kekurangan baru kamu bisa membelinya. Alat yang digunakan untuk membuat jus buah banyak dijual di pasaran dengan harga yang terjangkau. Hal ini bisa mengurangi modal yang kamu keluarkan sehingga lebih hemat.
6. Termos Es Batu
Jus umumnya dinikmati dalam keadaan dingin dan jarang sekali bahkan hampir tidak pernah dijumpai jus dinikmati dalam keadaan hangat. Oleh karena itu, kamu perlu menyediakan termos es batu untuk menyimpan es batu.
Ukuran termos yang diperlukan disesuaikan dengan jumlah cup atau gelas produksi jus buah dalam seharinya. Harga termos es batu cukup murah, tidak sampai 100 ribu rupiah. Banyak juga ditemukan di pasaran atau di toserba.
7. Kantong Plastik
Penggunaan kantong plastik juga dapat membantu kamu dalam penjualan jus buah. Perlengkapan yang satu ini akan lebih memudahkan pembeli saat memilih untuk layanan take away atau membawa pulang jus buahnya.
Sediakan 3 ukuran kantong plastik, mulai dari kantong plastik yang kecil, sedang, dan kantong plastik yang berukuran besar. Dengan adanya ketiga ukuran tersebut akan lebih memudahkan kamu dalam mengemas cup jus buah yang di pesan dengan jumlah yang lebih dari 1.
Penutup Perlengkapan Jualan Jus
Itulah penjelasan mengenai beberapa perlengkapan jualan jus buah yang harus kamu miliki saat memulai jualan jus buah. Beberapa perlengkapan di atas hanya sebagian kecil yang paling umum dimiliki oleh penjual jus buah untuk berjualan jus buah.
Usahakan untuk tetap menjaga kebersihan perlengkapan kamu agar tetap higienis sampai ke tangan pembeli.
