Cara membuat tepung beras dengan memanfaatkan blender,tepung beras ialah tepung yang banyak digunakan oleh warga Indonesia untuk membuat aneka penganan khas. Olahan tepung beras bisa membuat aneka pangan mulai dari kue cucur sampai bubur sumsum.
kalau umumnya kamu memakai tepung beras instan, pertimbangan lagi sebab kamu bisa membentuk sendiri tepung berasmu,alat yang dibutuhkan pun hanya blender.
Mengenal Apa Itu Tepung Beras
Sebelum kita beranjak untuk melihat cara membuat tepung beras menggunakan blender,kamu perlu mengetahui jenis tepung satu ini.Seperti namanya, tepung beras adalah tepung yang terbuat dari beras serta dihaluskan sampai berbentuk serbuk tepung di pasaran, tepung-tepung beras instan banyak ditawarkan.
Walaupun simpel, tepung beras instan pasti mengandung pengawet,sementara tepung beras organik dijual menggunakan harga yang relatif lebih mahal.
Kenapa kali ini kamu tak mencoba membuat sendiri tepung berasmu? akibat panganan olahan juga dijamin rasanya lebih enak karena tepung yang dipakai masih baru (segar). Pastinya juga lebih sehat, juga tentunya hemat.
Cara Menghasilkan Tepung Beras Memakai Blender
Cara membentuk tepung beras sebenarnya tidak sulit, dapat dilakukan sendiri di tempat tinggal anda menggunakan alat-alat sederhana yang biasa ada pada dapur. Anda hanya perlu blender, tisu dapur, saringan atau ayaman, dan wajan. Tidak perlu memiliki mesin penggiling tepung.
Buat konsumsi rumah tangga, seperti membuat MPASI (menu pengganti air susu ibu) buat bayi-bayi yang baru belajar makan atau keperluan menghasilkan aneka penganan buat banyak sekali acara, kamu hanya perlu mengandalkan alat-alat tadi buat menjadikan tepung berasmu halus merata.
Langkah-langkah Membuat Tepung Beras
Perhatikan Kualitas Beras
Pilih beras berkualitas buat mendapatkan tepung beras yang bagus.Cuci di bawah air yang mengalir,setelahnya bersihkan serta tiriskan.
- Masukkan beras pada wadah berisi air kemudian rendam selama 3 hingga enam jam agar beras menjadi lebih lunak saat nanti diblender.
- Pakai saringan halus buat meniriskan beras dari air rendamannya kemudian diamkan beras dalam saring tirisan selama sepuluh sampai lima belas mnt.
Pastikan Beras kering
- Kembali pastikan beras apakah sudah benar-benar kering dengan menggunakan tisu dapur menjadi alasnya kemudian diamkan lagi selama satu jam. Kamu juga bisa memanfaatkan sinar matahari buat menjemur beras supaya lebih cepat kering karena beras wajib sudah benar-benar kering dan tak lembab sebelum digiling menggunakan blender .
Masukkan Beras Secara Bertahap Ke Blender
- Blender beras yang sudah kering sebagian-sebagian tergantung kapasitas blender kamu. Jangan hingga blender tersumbat karena terisi penuh beras.
- Masukkan secara bertahap dan atur kecepatan blender sebagai akibatnya pisau blender bisa bekerja lebih efisien dan menghaluskan beras menggunakan lebih baik. Waktu butiran masih kasar gunakan kecepatan rendah.Tambah kecepatan penggiling saat tekstur beras telah mulai halus.Ulangi proses ini hingga tepung beras benar-benar lembut serta lakukan hal yang sama di beras sisanya.
Tahap Saringan
- Ayak tepung beras menggunakan saringan yang halus buat memisahkan dari kemungkinan beras yang belum musnah serta masih menggumpal.
- Bila masih ada yang menggumpal, blender kembali kemudian campurkan dan kocok kembali.
Tahap Akhir Pembuatan
- Panaskan wajan menggunakan api sedang kemudian tuang tepung beras hasil proses blender yang telah halus tersebut ke dalamnya. Hingga tepung mulai beruap. Lakukan selama beberapa menit serta angkat tepung beras sebelum berubah warna. Cara sederhana buat memastikan tepung beras kamu sudah matang sebelum gosong artinya dengan meraba tepung menggunakan jari. Tepung beras yang bagus adalah yang tidak lengket serta kering.
- Ayak kembali buat memastikan tepung tidak menggumpal. selesai disangrai dan diayak kembali, Jika sudah tidak panas, tepung beras buatan kamu sendiri telah siap dipergunakan.
