Peluang usaha rujak es krim ini bisa dijalankan dengan menggunakan modal yang kecil, peluang usaha rujak es krim ini juga bisa menghasilkan keuntungan yang cukup besar untuk anda mencobanya dengan cara berjualan. Usaha rujak es krim kini tentu banyak yang menjalankannya sehingga untuk anda yang tertarik untuk menjalankan usaha es krim ini, tentunya anda harus berani bersaing dengan para pengusaha lainnya, anda juga bisa membuat inovasi resep yang terbaru serta cara penyajian yang menarik. Untuk anda mencoba menjual usaha rujak es krim ini sebaiknya anda mencoba terlebih dahulu untuk membuat rujak es krim dengan porsi yang kecil, sambil terus anda berinovasi membuat rujak es krim yang menggoda untuk para konsumen.
Kuliner rujak es krim ini juga mulai berkembang di daerah jogja bahkan dikota kota besar lainnya juga ada. Kuliner ini memang tidak sedikit peminatnya, mulai dari anak anak, hingga orang dewasa, kalangan bawah, menengah bahkan kalangan atas pun sangat menyukai kuliner yang satu ini. Dengan harganya yang sangat murah dan mudah didapatkan dipinggir jalan, membuat peluang usaha rujak es krim ini laris manis diserbu para konsumen.
Jadi anda tidak memerlukan ruangan atau lokasi usaha yang besar. Selain itu juga peralatan yang digunakan pun cukup sederhana hanya dengan cobek dan ulekannya, karena rata rata para pembelinya lebih suka dibawa pulang atau bisa membungkus rujak es krim ini dengan plastik.
Untuk satu porsi rujak es krim ini, biasa dihargai dengan harga Rp 3.000 sampai dengan Rp 5.000 per porsinya. Sensasi kesegaran pada buah yang bercampur dengan es krim, serta dijual dengan harga yang cukup murah membuat para peminat rujak es krim ini semakin meningkat.
Berikut ini adalah kelebihan dan kekurangan pada rujak es krim
Kelebihan
Kelemahan usaha es krim dan Peluang usaha rujak es krim ini tidak membutuhkan modal yang besar. Dengan modal yang kecil juga anda bisa memulai usaha rujak es krim ini. Bahan bahan baku dan buah buahan mudah anda dapatkan dengan harga yang sangat terjangkau. Tidak begitu sulit karena peralatan yang dibutuhkan tidak begitu banyak dan bisa anda temukan didapur.
Dengan modal gerobak, dan peralatan seperti cobek, pisau, dan piring anda juga bisa memanfaatkan lokasi dipinggir jalan, dengan anda berjualan dipinggir jalan anda juga bisa memulai usaha rujak es krim ini. Selain itu usaha rujak es krim ini juga tidak membutuhkan lokasi usaha yang besar. Jadi jika anda menemukan peluang usaha es krim diamond ini anda juga bisa membuka didepan rumah, dipinggir jalan yang ramai dilalui oleh banya orang atau bisa juga dijajakan secara berkeliling.
Kekurangan
Kendala dalam usaha rujak es krim ini adalah pada saat musim hujan telah tiba. Tentu saja peminat rujak es krim berkurang drastis dari hari biasanya. Maka pendapatan pun akan berkurang dari hari biasanya.
Selain itu kesegaran pada buah juga tidak bisa bertahan cukup lama karena banyak buah yang berair dan kurang fresh karena lembab. Sehingga anda juga harus memperhatikan jumlah pada stok buah dan sambal yang dibutuhkan setiap harinya. Karena jika ada buah yang tersisa, maka buah dan sambal yang tersisa sudah tidak seger lagi bila digunakan untuk dijual esok hari. Dan tidak baik jika digunakannya lagi karna bisa membahayakan kesehatan para konsumen.
