Resep Daging Bakar Barbeque
Di edisi kali ini sesuai dengan judulnya saya akan memberikan resep-resep yang super duper enak dan di pastikan mudah. Masih seputaran dengan daging sapi lagi yaitu saya akan memberikan resep daging bakar barbeque pastinya mudah ya teman-teman.
Barbequan sudah tak asing lagi di berbagai kalangan apalagi di jaman sekarang yang serba modern. Barbeque merupakan bahasa yang di ambil dari negara Amerika yang istilah lainya alat pemanggang. Di jaman sekarang khususnya pada pergantian malam tahun baru pastinya kebanyakan barbequan di rumah bersama keluarga tercinta.
Nah untuk yang kali ini saya akan memberikan resep-resep yang di jamin lezat dan untuk cara pembuatanya pun mudah simak di bawah ini ya teman-teman.
Resep Daging Ayam bakar barbeque
Bahan-Bahan :
- Daging ayam 1/2 kg
- Saus sambal
- Kecap manis
- Daun pepaya
- Saus barbeque
- Kecap asin
- Gula dan garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawanh merah
- 2 buah bawang bombay
- Minyak
- Merica
- Mentega secukupnya saja
Cara Membuat :
- Bersihkan daging ayam dengan air bersih sebetrsih mungkin, lalu campur aduk dengan daun pepaya selama kurang lebih 20 menit.
- Potong daging ayam sesuai dengan kebutuhan kalian bisa menjadi 2 atau 3 bagian.
- Campurkan semua bumbu-bumbu halus tadi lalu marinasikaan ke daging ayam yang sudah di potong.
- Remas-remas daging ayam agar bumbunya bisa meresap ke dalam.
- Diamkan daging ayam yang sudah di marinasi bumbu selama kurang lebih 1 jam.
- Panaskan teflon masukan sedikit minyak, gunakan api sedang saja agar daging tidak gampang gosong angkat lalu sisihkan sebentar.
- Potong kecil-kecil bawang bombay dan geprek bawang putihnya lalu tumis menggunakan sedikit minyak tunggu sampai harum dan matang.
- Masak saus barbequenya sebentar saja.
- Jika daging sudah matang lalu tirikan siramkan dengan saus barbeqe dan siap untuk di sajikan.
Tak hanya daging ayam saja saya juga akan memberikan resep untuk daging sapi. Walapun resepnya tak jauh berbeda dengan resep yang daging ayam tapi ada sedikit pembeda, simak resep daging sapi di bawah ini ya teman-teman agar bisa memahamai cara pengolahanya.
Resep Daging sapi Bakar Barbeque
Bahan-Bahan :
- 1 kg daging sapi yang fresh
- Daging ayam 1/2 kg
- Saus sambal
- Kecap manis
- Daun pepaya
- Saus barbeque
- Kecap asin
- Gula dan garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawanh merah
- 2 buah bawang bombay
- Minyak
- Merica
- Mentega secukupnya
Cara Membuat :
- Bersihkan daging sapi dengan air bersih sebetrsih mungkin, lalu campur aduk dengan daun pepaya selama kurang lebih 20 menit.
- Potong daging sapi sesuai dengan kebutuhan kalian bisa menjadi 2 atau 3 bagian.
- Campurkan semua bumbu-bumbu halus tadi lalu marinasikaan ke daging ayam yang sudah di potong.
- Remas-remas daging sapi agar bumbunya bisa meresap ke dalam.
- Diamkan daging sapi yang sudah di marinasi bumbu selama kurang lebih 1 jam.
- Bakar dahulu daging sapi hingga setengah matang lalu angkat tiriskan.
- Panaskan teflon masukan sedikit minyak, gunakan api sedang saja agar daging tidak gampang gosong angkat lalu sisihkan sebentar.
- Potong kecil-kecil bawang bombay dan geprek bawang putihnya lalu tumis menggunakan sedikit minyak tunggu sampai harum dan matang.
- Masak saus barbequenya sebentar saja.
- Jika daging sudah matang lalu tirikan siramkan dengan saus barbeqe dan siap untuk di sajikan
Resep-resep di atas merupakan resep untuk cara mengolah daging barbeque. Jika kalian pecinta barbeque wajib banget kalian untuk mencobanya resep ini sudah di jamin rasanya enak cara pembuatanya pun mudah. Selamat mencoba dan selamat menikmati.
