Cara mengolah jahe menjadi bubuk dimulai dengan menyiapkan jahe segar yang kondisinya masih baik. Pilih rimpang yang tidak busuk atau rusak agar bahan dapat melalui setiap tahapan pengolahan dengan lancar. Setelah itu, pisahkan bagian jahe yang kurang baik. Bersihkan permukaannya dari tanah dan kotoran yang masih menempel sebelum jahe masuk ke proses pencucian. Pastikan seluruh permukaan jahe sudah bersih agar […]