Apa itu ghost kitchen? Ghost kitchen atau yang memiliki nama lain dark kitchen, dapur bayangan, dapur virtual, dan dapur commissary, pada dasarnya merupakan suatu fasilitas persiapan makanan yang mempersiapkan untuk dikirim ke para pelanggan.   Apa itu ghost kitchen? Secara sederhana, istilah ghost kitchen atau cloud kitchen  ini merujuk pada bisnis kuliner yang memproduksi makanan, tetapi tidak memiliki […]